Machine sous vide à cloche sur roulettes - 500 mm. Conçue en inox, cette machine facilite le nettoyage et résiste aux contraintes des cuisines professionnelles. Équipée d'une barre de soudure de 500 mm, elle permet d'emballer divers produits comme les viandes, légumes ou liquides, en assurant une étanchéité efficace pour une conservation prolongée. Le système d'aspiration à cloche contribue à préserver la qualité des produits. Ce modèle de 76,5 kg est muni de roulettes, simplifiant ainsi son déplacement. Avec une alimentation de 220 V et une puissance de 900 W, elle convient aux environnements exigeants. Sans option gaz inerte, l'interface simplifiée rend son utilisation accessible, même en période d'activité intense. Ses dimensions de 950 mm de hauteur, 610 mm de profondeur et 520 mm de longueur permettent une intégration adaptée dans les cuisines professionnelles.
